レモンの皮をカップに レモンゼリー

mmny_09
mmny_09 @cook_40418325

レモンの皮をカップに使った可愛いレモンゼリーです。
このレシピの生い立ち
祖母のお家に植えてあるレモンを使って、何か作りたかったので。

レモンの皮をカップに レモンゼリー

レモンの皮をカップに使った可愛いレモンゼリーです。
このレシピの生い立ち
祖母のお家に植えてあるレモンを使って、何か作りたかったので。

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材料

6切れ分
  1. レモン 1個
  2. 100cc
  3. レモン果汁 1個分
  4. ゼラチン 3g
  5. 蜂蜜 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    レモンを半分にカットして中身をくり抜き絞っておく

  2. 2

    鍋に水を入れ、火にかけて沸騰したら止めてレモン汁、ゼラチンを加え 混ぜたら 蜂蜜を入れてよく混ぜる

  3. 3

    レモンの皮の型に漉しながら入れて冷蔵庫でよく冷やして完成です

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4歳の男の子のmamaです洋菓子屋さんでお菓子を作っています。将来は小さなお菓子屋さんを開くのが夢です♪
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