作り方
- 1
ゆで卵をつくる。(9分くらいがオススメ)
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- 2
半分に切る。
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- 3
黄身だけを取りだす。
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- 4
取り出した黄身にマヨネーズ小さじ1と塩ひとつまみ加えてあえる。
- 5
しろみに戻して完成！お好みで胡椒をかけてください。
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コツ・ポイント
スプーンできみを潰すようにまぜるととろりとして美味しくなります。
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