苺は洗ってヘタを取り、半分に切って、砂糖をまぶしてマリネしておく。

食用薔薇をサッと洗い、飾り用を残して花びらをバラしておく。

器にヨーグルトを盛り、苺をのせ、薔薇を散らす。

あれば、チャービルを添えて出来上がり。