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野菜たっぷりナムル
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野菜たっぷりナムル-レシピのメイン写真

野菜たっぷりナムル

ミラクル64
ミラクル64 @cook_40308375

野菜を食べたくなりカレーライスの
副菜として作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理などにまた副菜の一品に
おすすめの一品です。

野菜を食べたくなりカレーライスの
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ミラクル64
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材料

3人分
  • 大根 10cm
  • 人参 1本
  • きゅうり 1本
  • 白菜 3枚
  • ハム 5枚
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ
  • 酢 少々
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫にある
    大根,人参,きゅうり,白菜,そして
    ハムを千切りにします。

  2. 2

    人参はレンジに約1分かけて火を
    通します。

  3. 3

    その後ハム以外の野菜を塩揉みして
    水分を出します。

  4. 4

    野菜とハムを合わせて
    砂糖小さじ1,ゴマ油小さじ1,
    中華の素小さじ1,お酢少々。

  5. 5

    はい!出来上がり!

    • 野菜たっぷりナムル作り方5写真

コツ・ポイント

少し蒸し暑い季節にぴったりの
副菜です。
冷やしてもいいですし。
今日はもやしがなかったので白菜で
試してみました。

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ミラクル64
ミラクル64 @cook_40308375
2023/04/26 12:38に公開
子育てが終わり昨年次男が結婚しました。令和6年元旦に初孫が産まれました。家族全員が料理作りが好きです。私は短大時代栄養士の免許を取得しましたが就職したのはJTBです。今はパートを掛け持ちしており畑を借りてます。
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このレシピのキーワード

ナムル 大根 白菜 にんじん キュウリ ハム

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