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醤油とごま油で簡単大根(かぶ)の和え物
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醤油とごま油で簡単大根(かぶ)の和え物-レシピのメイン写真

醤油とごま油で簡単大根(かぶ)の和え物

ちくのん
ちくのん @cook_40414214
鹿児島

大根切ってしょうゆとごま油と混ぜるだけで、ごま油の風味が効いたシャキシャキ大根のあえ物になります。
このレシピの生い立ち
カブが出まわる時期にいつも作っていたんですが、大根でもおいしかったので作るようになりました。

大根切ってしょうゆとごま油と混ぜるだけで、ごま油の風味が効いたシャキシャキ大根のあえ物になります。
このレシピの生い立ち
カブが出まわる時期にいつも作っていたんですが、大根でもおいしかったので作るようになりました。

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醤油とごま油で簡単大根(かぶ)の和え物

ちくのん
ちくのん @cook_40414214
鹿児島

大根切ってしょうゆとごま油と混ぜるだけで、ごま油の風味が効いたシャキシャキ大根のあえ物になります。
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カブが出まわる時期にいつも作っていたんですが、大根でもおいしかったので作るようになりました。

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材料

  • 大根(かぶ) 適量
  • しょうゆ 適量
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    大根(かぶ)はいちょう切りにする。今回は大根が硬かったので1〜2ミリ厚さにしましたが、柔らかい時は5ミリぐらいでも。

  2. 2

    しょうゆは全体にまわるくらい、ごま油は少々(お好みの量で)を加えて混ぜたら、もう出来上がり!

    • 醤油とごま油で簡単大根(かぶ)の和え物作り方2写真

コツ・ポイント

☆和えてすぐでも、少し置いてもいいですが、長くおくと水分がでてシャバシャバになります。
☆かぶがある時期ならかぶもおすすめです。

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ちくのん
ちくのん @cook_40414214
2023/05/01 07:11に公開
鹿児島
いつも見ていただいてありがとうございます。自分でいろいろ考えて作るのが好きで、特に、仕事から帰ってささっと作ることができるもの、物価高の折の節約メニューや、いつもとちょっとだけ違う料理を紹介していきたいと思っています。皆さんのアイデア満載の投稿もいろいろ気付かされることが多くて見るのが楽しみです。美味しいものを食べてリフレッシュしましょう(^^)v 。
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このレシピのキーワード

あえもの かぶ 大根

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