調味料は
卵1個に対してすべて小さじ1
卵3個ならすべて大さじ1
で作れます。
私は「にんべん白だしゴールド」使用

材料を混ぜ合わせる前に卵焼き器に
油をいれて温めます。※卵焼き器から火が飛び出さない程度の中火

卵焼き器を温めている間に卵と砂糖、白だし、水を混ぜ合わせます。

卵焼き器に全体に油が広がるようにキッチンペーパーを使ってのばします。
※油がのばしきれてないと巻く時に穴があきやすい

卵を巻きながら焼いて出来上がり。