きくらげ大根のベースサラダ
ダイエット仙人 @cook_40409369
疲労回復、老化防止に最適なきくらげと、消化を助ける酵素を含んだ大根を手軽にとれます♪
このレシピの生い立ち
味変するだけで、毎日出しても大丈夫なベースサラダを作りたくて考えました^_^
きくらげ大根のベースサラダ
疲労回復、老化防止に最適なきくらげと、消化を助ける酵素を含んだ大根を手軽にとれます♪
このレシピの生い立ち
味変するだけで、毎日出しても大丈夫なベースサラダを作りたくて考えました^_^
作り方
- 1
きくらげを水洗いして、石づきをとる
- 2
きくらげを湯通しして、細切りにする
- 3
きゅうりと大根を千切りにする
- 4
きゅうりと大根に、塩をひとつまみまぶす
- 5
きゅうりと大根がしんなりしたら水で塩を洗い流す
- 6
きくらげ、きゅうり、大根に調味料を和えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
調味料を変えて味変すると、しばらく続いても大丈夫^_^
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