簡単俺の飯 野菜炒めスパイスver
nobuponta @cook_40416174
ふと簡単に食事を食べたくなる時に野菜炒めは作ります。その中の1品です。
このレシピの生い立ち
カレー粉自体最強アイテムですが、スパイス入れちゃえ！と思い作って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜて簡単なスパイス粉を作ります。
※混ぜたら1gくらいになる程度に混ぜて下さい。 -
- 2
（1）と野菜を準備しまとめておき同時に油を入れたフライパンも温めておきます。
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- 3
キャベツから炒め始めて1分炒めます。
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- 4
次に玉ねぎを30秒少々炒めます。
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- 5
次に豚肉を炒めて半分ほど火を入れます。
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- 6
（5）に★とエビを入れて絡めながら炒め熱が全体に入れます。
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- 7
（完成）胡椒をいれたら完成です。
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コツ・ポイント
材料を一度に入れないで炒める事で、野菜はシャキ×2豚肉は柔らかくエビはプリ×2を目指してみました。
若い人だと薄く感じるかもしれませんので、スパイスを後でかけれるように、予備を準備しておくと、好みの味にできると思います。
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