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まぐろステーキ バター醤油味
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まぐろステーキ バター醤油味-レシピのメイン写真

まぐろステーキ バター醤油味

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

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材料

  • まぐろ 1冊
  • バター 10g
  • ニンニク 1片
  • パセリ(みじん切り) 少々
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 小1
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作り方

  1. 1

    まぐろに塩コショウをして10分おく。

    • まぐろステーキ バター醤油味作り方1写真
  2. 2

    ニンニクをスライスする。

  3. 3

    フライパンにバターとニンニクを入れて火をつける。

  4. 4

    バターが溶け出したら火を中火にしてマグロを炒める。

  5. 5

    まぐろ全面に火がとおったらマグロを取り出す。

  6. 6

    フライパンのバター液に醤油を入れてすぐに火をとめる。

  7. 7

    まぐろを刺身状に切る。
    6のバター液をかける。
    最後にパセリをふふりかける。

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ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535
2023/06/02 03:22に公開
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ステーキ まぐろ にんにく バター

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