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ちぎり木綿豆腐のニラめんつゆごま油あえ
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ちぎり木綿豆腐のニラめんつゆごま油あえ-レシピのメイン写真

ちぎり木綿豆腐のニラめんつゆごま油あえ

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材料

  • 木綿豆腐 2/3丁
  • ニラ 2〜3本
  • めんつゆ
  • ごま油
  • 砂糖
  • 酢
  • 鰹節 たっぷり
  • ミョウガ あれば
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作り方

  1. 1

    ニラをきる。ミョウガをきる。ごま油、めんつゆ、砂糖、酢をまぜたものにつける。30分ほど置いた。ミョウガはなくても良い

  2. 2

    水をきった木綿豆腐を手で好きな大きさにわる。ニラとたれをかける。鰹節をかける。終

コツ・ポイント

チューブしょうが、チューブニンニクなどもいれたい。絹ごしの方が好きだけど手でちぎれないから。ネギでもOK。むしろネギ

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抹茶ソーダ
抹茶ソーダ @cook_40301709
2023/06/02 03:23に公開
ほんとうにごはんつくるのつらみ。日記的に書く。2021年3月30日
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このレシピのキーワード

ニラ みょうが かつお節 もめん豆腐

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