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止まらなくなる！さんまのコンソメ焼き♪
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止まらなくなる！さんまのコンソメ焼き♪-レシピのメイン写真

止まらなくなる！さんまのコンソメ焼き♪

京たまご
京たまご @kotama12

さんまにコンソメをまぶしてかりかりに焼きました！生姜と濃いめのコンソメ味で止まらなくなります♪魚嫌いでも◎
このレシピの生い立ち
さんまにコンソメをからませて、かりかりに焼きました。濃いめの味で魚嫌いでも美味しく食べられます。

さんまにコンソメをまぶしてかりかりに焼きました！生姜と濃いめのコンソメ味で止まらなくなります♪魚嫌いでも◎
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さんまにコンソメをからませて、かりかりに焼きました。濃いめの味で魚嫌いでも美味しく食べられます。

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止まらなくなる！さんまのコンソメ焼き♪

京たまご
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さんまにコンソメをまぶしてかりかりに焼きました！生姜と濃いめのコンソメ味で止まらなくなります♪魚嫌いでも◎
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さんまにコンソメをからませて、かりかりに焼きました。濃いめの味で魚嫌いでも美味しく食べられます。

さんまにコンソメをまぶしてかりかりに焼きました！生姜と濃いめのコンソメ味で止まらなくなります♪魚嫌いでも◎
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材料

2人分
  • さんま 2匹
  • ●コンソメ 小さじ1/2
  • ●生姜（すりおろし） 小さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    サンマは頭と内臓を取り除いて、4等分にします。よく洗ってキッチンペーパーでふきとります。

    • 止まらなくなる！さんまのコンソメ焼き♪作り方1写真
  2. 2

    さんまの両面に塩こしょうします。
    ●印を加えて和えます。

    • 止まらなくなる！さんまのコンソメ焼き♪作り方2写真
  3. 3

    片栗粉をまぶします。

    • 止まらなくなる！さんまのコンソメ焼き♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひいて、焼いていきます。
    焼けてきたらひっくり返します。

    • 止まらなくなる！さんまのコンソメ焼き♪作り方4写真
  5. 5

    中まで火がとおったら完成です！

    • 止まらなくなる！さんまのコンソメ焼き♪作り方5写真

コツ・ポイント

水気はよく取って下さい。
揚げてもいいですが、すくない油で揚げ焼きで十分に美味しいです。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/01/20 08:22に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

片栗粉 さんま 酒 しょうが

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