塩、ハーブ、スパイスの濃いソーセージの味だけで、甘い野菜をじっくりと炒めました。
このレシピの生い立ち
美味しいウインナーソーセージはどうしても塩味がきついので、調味料なしで甘い野菜に美味しさを絡めました。
丁寧に炒めた野菜には中華炒めとは全然別の美味しさを感じます。
パンにも、ご飯にも合うおかずです。