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冷めてもガリガリ柿ピーで極うまからあげ
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冷めてもガリガリ柿ピーで極うまからあげ-レシピのメイン写真

冷めてもガリガリ柿ピーで極うまからあげ

fumikokoko
fumikokoko @cook_40168141

ピーナツは使わないので取り除いてから砕いてください
このレシピの生い立ち
母さんに教えてもらいました

ピーナツは使わないので取り除いてから砕いてください
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冷めてもガリガリ柿ピーで極うまからあげ

fumikokoko
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材料

二人分
  • とりもも肉 1まい
  • しょうゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • にんにくおろし 適量
  • しょうがおろし 適量
  • 柿ピー 2袋
  • 片栗粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    とりもも肉一枚を、唐揚げサイズに切る

  2. 2

    しょうゆ、酒、にんにくおろし、しょうがおろし、に先程の肉を30分くらいつける

  3. 3

    この間に柿ピー(ピーナツは取り除いておく)を細かく砕いておく

  4. 4

    片栗粉と柿の種を混ぜ合わせ、まとわせる。手でぎゅぎゅっと押しつけるようにすると良く引っ付く

  5. 5

    あげて完成

コツ・ポイント

ない

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fumikokoko
fumikokoko @cook_40168141
2021/01/05 11:41に公開
参考にする際は、基本的にかなり濃い目の味なので注意! 調味料の分量は結構適当なので、表示の数字より少し少ないくらいでもいいかもしれない!業務スーパーをこよなく愛してる!
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒

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