セロリと人参の浅漬け 人参克服-レシピのメイン写真

セロリと人参の浅漬け 人参克服

akubi12
akubi12 @cook_40203957

人参の独特な匂いが軽減され大量に食べれます
このレシピの生い立ち
セロリの浅漬けをお店で食べて、セロリが大好物になりました。家でも食べたく適当に作ったら大はまりしました。苦手だった人参もパクパク食べれます

セロリと人参の浅漬け 人参克服

人参の独特な匂いが軽減され大量に食べれます
このレシピの生い立ち
セロリの浅漬けをお店で食べて、セロリが大好物になりました。家でも食べたく適当に作ったら大はまりしました。苦手だった人参もパクパク食べれます

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材料

  1. セロリ 1本
  2. 人参 1本
  3. 昆布 10cm
  4. 小さじ1/2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 寿司酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリと人参は皮を剥き、セロリは斜めに1cm幅で細長く切り、人参は薄い輪切りにします

  2. 2

    昆布は一口大に細かくします

  3. 3

    野菜と調味料を全てジップロックに入れて、空気を抜き冷蔵庫で1日漬けます

コツ・ポイント

セロリと人参をおやつがわりに食べたいと思い、浅漬けにしました
おやつがわりに人参一本食べてしまいます

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