アプリでひらく作り方
- 1
下準備 オーブンを180度余熱する
パウンドケーキの型にクッキングシートを引く - 2
レモンを塩で揉み、よく洗い流し、皮をすりおろしレモンを半分しぼる
- 3
計量器にボールをのせて、重さを0にする。マーガリンを測り入れヘラで白っぽくなるまで混ぜる
- 4
3のボールをのせたまま、重さを0にし、砂糖を計り入れよく混ぜる
- 5
別の器にたまごをいれ、よく混ぜてから、4のボールにいれ、よく混ぜる
- 6
5のボールにレモン汁と皮を入れる
- 7
薄力粉とベーキングパウダーと塩をふるい6のボールに入れ、ヘラでよく混ぜる
- 8
オーブンで180度で25分前後焼く
- 9
完成
-
- 10
追記
レモンが硬ければ常温で数日おいて熟させると良いです。
レモン汁は大さじ1
コツ・ポイント
オーブンで焼いている時に、10分したら一度取り出し、包丁で切り込みを入れると綺麗に表面が焼けます。表面が良い色になったら、アルミホイルをかけ焼くとパサつかず、焦げずにできます。
つくれぽ
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