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バター黒豆ミルクしるこ
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バター黒豆ミルクしるこ-レシピのメイン写真

バター黒豆ミルクしるこ

Mikan☆25
Mikan☆25 @cook_40166015

バターで少し洋風しるこになります。お正月の黒豆100gくらい入れたら豆だらけになりました(笑)
このレシピの生い立ち
お正月の黒豆消費に思いつきでやってみたら美味しかったので。

バターで少し洋風しるこになります。お正月の黒豆100gくらい入れたら豆だらけになりました(笑)
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お正月の黒豆消費に思いつきでやってみたら美味しかったので。

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バター黒豆ミルクしるこ

Mikan☆25
Mikan☆25 @cook_40166015

バターで少し洋風しるこになります。お正月の黒豆100gくらい入れたら豆だらけになりました(笑)
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お正月の黒豆消費に思いつきでやってみたら美味しかったので。

バターで少し洋風しるこになります。お正月の黒豆100gくらい入れたら豆だらけになりました(笑)
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お正月の黒豆消費に思いつきでやってみたら美味しかったので。

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材料

2人分
  • 切り餅 2〜4個くらい
  • お正月の黒豆 50〜100g
  • 牛乳 お椀2杯弱
  • バター 10〜20g
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作り方

  1. 1

    お餅は焼くかレンチンで柔らかくしておく(私はグリルで弱火で少し膨らむまで焼きました)

  2. 2

    小鍋にバターとお餅をいれて全体に絡める。テフロン鍋推奨。

  3. 3

    牛乳と黒豆をいれて煮る。お餅がとろっとなったら完成。

コツ・ポイント

黒豆の甘さだけなので、味見して足りなければ甘味を足してください。甘すぎたら牛乳で調整。

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Mikan☆25
Mikan☆25 @cook_40166015
2021/01/06 12:03に公開

このレシピのキーワード

黒豆 切り餅 バター 牛乳

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