しっとりと美味しい焼豚。大人はおつまみ、子供は炒飯で！このレシピの生い立ち正月の定番
ポリ袋に全ての材料を入れ、軽くもむ
空気を抜いて、冷蔵庫で1晩寝かせる
オーブンを210度に予熱
クッキングシートを敷いた鉄板にかたまり肉を乗せ、30～35分焼く
お好みで、残ったつけダレを煮詰めてかけても良し。白髪ネギ、かいわれ大根を添えても良し。
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