小麦粉と片栗粉をボウルにふるう。
塩と水を加えてタネを作る。

好きな具材を入れる。

フライパンに油を引き、中火でできるだけ薄く伸ばして焼く。片面3分くらい

裏面はヘラで押し付けながら焼くとカリッと焼けます。