★カブの彩りサラダ★

☆白い雲☆ @cook_40306315
見た目が華やかで、簡単に作れます
このレシピの生い立ち
前回、カブに沢庵と大葉と柚子をのせましたが、上にのせる具材は他のものでもOKと思い、冷蔵庫の残り物を使ってアレンジしてみました
★カブの彩りサラダ★
見た目が華やかで、簡単に作れます
このレシピの生い立ち
前回、カブに沢庵と大葉と柚子をのせましたが、上にのせる具材は他のものでもOKと思い、冷蔵庫の残り物を使ってアレンジしてみました
作り方
- 1
カブはスライスして、皿に並べて軽く塩をふる
- 2
沢庵、ネギの青い部分、ミニトマトを小さな角切りにして、オリーブ油とレモン汁を加えて混ぜる
- 3
②を①の上にのせて完成
コツ・ポイント
カブはスライサーを使うと柔らかく具材を巻いて食べれるし、包丁でカットしても歯応えがあって、どちらでもお好みで楽しめます
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