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カブの葉の和風ナムル ＊作り置き＊
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カブの葉の和風ナムル ＊作り置き＊-レシピのメイン写真

カブの葉の和風ナムル ＊作り置き＊

y_0lly
y_0lly @09ll26l5

栄養満点なカブの葉をナムルにしてみました。あっさり味なのでパクパクいけます♪
お弁当にも◎冷蔵庫で4日保存可能です。
このレシピの生い立ち
カブの葉が立派だったので。

栄養満点なカブの葉をナムルにしてみました。あっさり味なのでパクパクいけます♪
お弁当にも◎冷蔵庫で4日保存可能です。
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カブの葉が立派だったので。

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カブの葉の和風ナムル ＊作り置き＊

y_0lly
y_0lly @09ll26l5

栄養満点なカブの葉をナムルにしてみました。あっさり味なのでパクパクいけます♪
お弁当にも◎冷蔵庫で4日保存可能です。
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カブの葉が立派だったので。

栄養満点なカブの葉をナムルにしてみました。あっさり味なのでパクパクいけます♪
お弁当にも◎冷蔵庫で4日保存可能です。
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材料

  • カブの葉 カブ2個分
  • ○白だし、ごま油 各大2
  • ○にんにくチューブ 少々
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    カブの葉はよく洗う。
    下の根元を輪ゴムでとめておくと、茹でる時にバラバラにならず茹でやすいです♪

    • カブの葉の和風ナムル ＊作り置き＊作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、葉を持って根元だけ30秒茹でたら、
    葉も入れて更に2分茹でる。
    ボウルに○を合わせておく。

    • カブの葉の和風ナムル ＊作り置き＊作り方2写真
  3. 3

    ザルにあげて冷水にさらす。
    5cm幅に切る。

    • カブの葉の和風ナムル ＊作り置き＊作り方3写真
  4. 4

    ざっくり混ぜて完成。お好みで白ごまを加えても◎

    • カブの葉の和風ナムル ＊作り置き＊作り方4写真

コツ・ポイント

根元を輪ゴムでとめておくと茹でる時に楽です。
茹でた後、冷水にさらすことで色が鮮やかになります。
にんにくチューブは省略OKです。

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y_0lly
y_0lly @09ll26l5
2021/01/06 03:00に公開
(20) kanagawa
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ナムル かぶ

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