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にんにく効いてる☆絶品オニオンスープ
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にんにく効いてる☆絶品オニオンスープ-レシピのメイン写真

にんにく効いてる☆絶品オニオンスープ

risarecipe
risarecipe @cook_40308652

にんにくの消費に!簡単にご馳走スープ(^^)
パワーをつけたい時にも!◎
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材料

2人分
  1. にんにく 3〜4片
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ベーコン 350gくらいお好み
  4. オリーブオイル 大さじ1くらい
  5. バター ちょっと
  6. 水 400g
  7. コンソメ 小さじ1.5くらい
  8. 卵 2個
  9. パン粉(なくてもOK) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    にんにくと玉ねぎを粗みじん切り、ベーコンを細切りにする。

  2. 2

    少し多めのオリーブオイルをしき、弱火でニンニクを炒める。 

  3. 3

    色が変わってきたら、バターと玉ねぎをいれてじっくり炒める。

  4. 4

    柔らかくなったら、ベーコンもいれて炒める。

  5. 5

    水、コンソメをいれて中火にして煮る。
    食べるスープにしたい時はパン粉をいれる。

  6. 6

    卵を割り入れ、お好みの半熟具合まで煮て完成!
    (卵なしで充分美味しいですが、あると豪華になります)

  7. 7

    とろけるチーズいれても美味しいですよ(^^)

コツ・ポイント

たっぷりの玉ねぎと、パン粉と卵で、小腹がすいた時の1食に(^^)

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risarecipe
risarecipe @cook_40308652
2021/01/11 03:47に公開
一人暮らしなので日持ちする食材や冷凍食品を使ってアレンジしています。韓国ダシダにどハマり中!笑
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