にんにく効いてる☆絶品オニオンスープ

risarecipe @cook_40308652
にんにくの消費に!簡単にご馳走スープ(^^)
パワーをつけたい時にも!◎
このレシピの生い立ち
にんにくなかなか使いきれないので、これで一気にいきます!
にんにく効いてる☆絶品オニオンスープ
にんにくの消費に!簡単にご馳走スープ(^^)
パワーをつけたい時にも!◎
このレシピの生い立ち
にんにくなかなか使いきれないので、これで一気にいきます!
作り方
- 1
にんにくと玉ねぎを粗みじん切り、ベーコンを細切りにする。
- 2
少し多めのオリーブオイルをしき、弱火でニンニクを炒める。
- 3
色が変わってきたら、バターと玉ねぎをいれてじっくり炒める。
- 4
柔らかくなったら、ベーコンもいれて炒める。
- 5
水、コンソメをいれて中火にして煮る。
食べるスープにしたい時はパン粉をいれる。 - 6
卵を割り入れ、お好みの半熟具合まで煮て完成!
(卵なしで充分美味しいですが、あると豪華になります) - 7
とろけるチーズいれても美味しいですよ(^^)
コツ・ポイント
たっぷりの玉ねぎと、パン粉と卵で、小腹がすいた時の1食に(^^)
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