にんにく効いてる☆絶品オニオンスープ

にんにく効いてる☆絶品オニオンスープ-レシピのメイン写真

にんにく効いてる☆絶品オニオンスープ

risarecipe @cook_40308652

にんにくの消費に！簡単にご馳走スープ(^^)
パワーをつけたい時にも！◎
このレシピの生い立ち
にんにくなかなか使いきれないので、これで一気にいきます！

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材料

2人分

にんにく 3〜4片
玉ねぎ半分
ベーコン 350gくらいお好み
オリーブオイル大さじ1くらい
バターちょっと
水 400g
コンソメ小さじ1.5くらい
卵 2個
パン粉（なくてもOK）大さじ3

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作り方

1

にんにくと玉ねぎを粗みじん切り、ベーコンを細切りにする。
2

少し多めのオリーブオイルをしき、弱火でニンニクを炒める。　
3

色が変わってきたら、バターと玉ねぎをいれてじっくり炒める。
4

柔らかくなったら、ベーコンもいれて炒める。
5

水、コンソメをいれて中火にして煮る。
食べるスープにしたい時はパン粉をいれる。
6

卵を割り入れ、お好みの半熟具合まで煮て完成！
（卵なしで充分美味しいですが、あると豪華になります）
7

とろけるチーズいれても美味しいですよ(^^)

コツ・ポイント

たっぷりの玉ねぎと、パン粉と卵で、小腹がすいた時の1食に(^^)

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risarecipe @cook_40308652

2021/01/11 03:47に公開

一人暮らしなので日持ちする食材や冷凍食品を使ってアレンジしています。韓国ダシダにどハマり中！笑

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