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鶏ムネおからナゲット♪旨うま♪
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鶏ムネおからナゲット♪旨うま♪-レシピのメイン写真

鶏ムネおからナゲット♪旨うま♪

MikiOp
MikiOp @cook_40115013

栄養満点のおからをナゲットに♪周りに小麦粉を振りかけてから揚げるとサクッとして美味しさ倍増です♪
このレシピの生い立ち
おからが半分残っていたので、食物繊維たっぷりな体にやさしいナゲットを作ってみました♪

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おからが半分残っていたので、食物繊維たっぷりな体にやさしいナゲットを作ってみました♪

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鶏ムネおからナゲット♪旨うま♪

MikiOp
MikiOp @cook_40115013

栄養満点のおからをナゲットに♪周りに小麦粉を振りかけてから揚げるとサクッとして美味しさ倍増です♪
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おからが半分残っていたので、食物繊維たっぷりな体にやさしいナゲットを作ってみました♪

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材料

25個〜28個分
  1. 鶏ムネ肉 350g位
  2. 生おから 100g〜200g
  3. 卵 1個
  4. 酒、ごま油 大さじ1
  5. 自然塩 小さじ1
  6. 小麦粉 振りかける分
  7. ケチャップ、ソース、カラシ
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉を適当な大きさに切ってフードプロセッサーでひき肉にする。
    (鶏ひき肉を買ってもオッケーです)

    • 鶏ムネおからナゲット♪旨うま♪作り方1写真
  2. 2

    材料を全部混ぜる。

    • 鶏ムネおからナゲット♪旨うま♪作り方2写真
  3. 3

    楕円型に丸めて薄く小麦粉を両面に振りかけて、少なめの油で両面揚げ焼きする。

    • 鶏ムネおからナゲット♪旨うま♪作り方3写真
  4. 4

    ケチャップ、ソース、カラシなど付けて、食べてください♪

コツ・ポイント

おから100g→普通のナゲットに近い
おから200g→健康的なナゲット♪
おからの量を調節してお好みのナゲットを作ってみてください♪

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MikiOp
MikiOp @cook_40115013
2021/01/09 13:20に公開
体にやさしい食事&おやつを心がけています。家族が喜んでくれる料理を日々楽しみながら考えてます。
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