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親子丼の具
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親子丼の具-レシピのメイン写真

親子丼の具

allla
allla @cook_40353231
大阪

消費期限の長い食材を使って
このレシピの生い立ち
一歳七ヶ月の男児と二歳を育てながら

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材料

こども約2名
  1. サラダチキン 1パック
  2. 卵 二個
  3. 味海苔 四枚
  4. 白だし 大1
  5. オリゴ糖 大1
  6. 鶏ガラスープ 200cc
  7. 瓶入り生姜 大1
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作り方

  1. 1

    鶏ガラスープを小鍋で温める

  2. 2

    白だしを加え入れ、温かい鶏ガラスープにサラダチキンをちぎって入れる

  3. 3

    卵をボールに割り入れ、撹拌する

  4. 4

    小鍋に溶き卵を流し入れて温める

  5. 5

    全体をまぜる

  6. 6

    オリゴ糖を加え、味海苔をちらす

  7. 7

    もう一度大きくまぜる

コツ・ポイント

塩分の加減に気をつけて

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allla
allla @cook_40353231
2021/01/10 01:19に公開
大阪
祖父が京都の人でした。祖母は98歳の長寿を全うしたお茶の葉を売る人、そして看護師だったと母からは聞いています。わたしの実家には茶葉を量る秤がのこっていました。
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