CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単！塩ラーメン☆喜多方坂内食堂肉そば
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単！塩ラーメン☆喜多方坂内食堂肉そば-レシピのメイン写真

簡単！塩ラーメン☆喜多方坂内食堂肉そば

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

バラ肉チャーシューたっぷり

このレシピの生い立ち
喜多方坂内ラーメン(チェーン店)にはない福島喜多方坂内食堂の肉そば(チャーシュー塩ラーメン)が好きで作ってみました

バラ肉チャーシューたっぷり

このレシピの生い立ち
喜多方坂内ラーメン(チェーン店)にはない福島喜多方坂内食堂の肉そば(チャーシュー塩ラーメン)が好きで作ってみました

もっと読む

簡単！塩ラーメン☆喜多方坂内食堂肉そば

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

バラ肉チャーシューたっぷり

このレシピの生い立ち
喜多方坂内ラーメン(チェーン店)にはない福島喜多方坂内食堂の肉そば(チャーシュー塩ラーメン)が好きで作ってみました

バラ肉チャーシューたっぷり

このレシピの生い立ち
喜多方坂内ラーメン(チェーン店)にはない福島喜多方坂内食堂の肉そば(チャーシュー塩ラーメン)が好きで作ってみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • チャーシュー ID:21486032
  • 麺(中太ちぢれ) 2玉
  • 葱(小口切り) 1本
  • メンマ 少々
  • スープ
  • 豚の煮汁 1L
  • 鶏がらスープの素 大さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • 葱(葉) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    チャーシューを厚めに切る
    葱は小口切り
    メンマは味が濃い時は出汁に漬けて塩抜き

    • 簡単！塩ラーメン☆喜多方坂内食堂肉そば作り方1写真
  2. 2

    豚の煮汁を濾して葱の葉を半分に切る鶏がら醤油を加えて弱火でことこと煮て澄んだスープにする

    • 簡単！塩ラーメン☆喜多方坂内食堂肉そば作り方2写真
  3. 3

    麺を30秒ほど短めに煮て湯切りをしっかりする

    • 簡単！塩ラーメン☆喜多方坂内食堂肉そば作り方3写真
  4. 4

    どんぶりのつゆ、麺、葱、メンマを盛り付けてチャーシューをたっぷり乗せる

    • 簡単！塩ラーメン☆喜多方坂内食堂肉そば作り方4写真

コツ・ポイント

スープは麺で薄まるので少し濃いめに鶏がらで調整しましょう

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2021/01/09 07:13に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
もっと読む

このレシピのキーワード

肉そば ラーメン ねぎ 豚肉 チャーシュー めん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バゲット入りスープ〜フライドごぼうのせ〜
  2. オーブンで焼くエビフライ
  3. 横浜発♡柚子胡椒でピリ辛•茄子の味噌炒め
  4. 朝5分♡定番シュガートースト
  5. 二十日大根ツナサラダのサンドイッチ
  1. 圧力鍋でトロトロ。大根玉ねぎ入り豚の角煮
  2. お餅の消費に★焼きチーズキムチ餅
  3. 鶏もも肉とエリンギのバター醤油炒め✤
  4. 簡単！美味しい！豚の生姜焼き
  5. はんぺん入り大葉塩つくね ＊作り置き＊
  6. French Cruller Donuts
  7. Hot Cheetos Air Fried Pickles
  8. Braised Pork Belly
  9. Forsyth Goulash
  10. (American) Goulash
  1. 簡単！チャーシュー☆とろとろ豚バラ
  2. 簡単！とろとろチャーシュー丼
  3. なます
  4. 作り置きにも♪小松菜とカニカマの中華炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21487581
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close