鍋で袋に記載されている分量のお湯を沸かします。

ラーメンを入れる丼ぶりでも良いので、酒粕を入れて湧いたお湯を適量入れ、酒粕を溶かします。

溶かした酒粕を鍋に戻し、そのまま好きな具材でいつも通りにラーメンを作ります。

醤油、塩、味噌、なんでも風味が良くなり美味しくなります。