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レンジで簡単☆オレンジココアケーキ
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レンジで簡単☆オレンジココアケーキ-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆オレンジココアケーキ

なかのソルガム(中野産業)
なかのソルガム(中野産業) @sorghum

時短、グルテンフリー。卵乳小麦粉なし。レンジ3分。甘酸っぱいマーマレードとココアが美味。急な来客やヘルシーなおやつに◎
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様の「卵乳小麦米粉なしでもおいしいおやつを簡単に作りたい」というご要望から生まれた商品。最高級ココアとブラックソルガム(黒高きび)使用。乳アレルギーも安心の乳酸菌100億個配合。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー。

時短、グルテンフリー。卵乳小麦粉なし。レンジ3分。甘酸っぱいマーマレードとココアが美味。急な来客やヘルシーなおやつに◎
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なかのソルガム(中野産業)
なかのソルガム(中野産業) @sorghum

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材料

  1. 中野産業ホワイトソルガムの「パックde蒸しパン(ココア味)」 1袋(80g)
  2. 水(又は炭酸水) 約75㏄
  3. マーマレードジャム 適量
  4. オレンジのシロップ漬け 1枚
  5. *炭酸水を使用すれば フワフワ感がアップします
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作り方

  1. 1

    「パックde蒸しパン(ココア味)」のあけ口を切り、脱酸素剤を取り除く

    • レンジで簡単☆オレンジココアケーキ作り方1写真
  2. 2

    袋をしっかり開いて粉を茶色の線にあわせる。上の青い線を目安に水(又は炭酸水)約75㏄を入れよく混ぜる

    • レンジで簡単☆オレンジココアケーキ作り方2写真
  3. 3

    トントンと空気抜きし、レンジ3分で加熱する

    • レンジで簡単☆オレンジココアケーキ作り方3写真
  4. 4

    マーマレードジャムやオレンジのシロップ漬けを飾る

    • レンジで簡単☆オレンジココアケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

ホワイトソルガム「パックde蒸しパン(ココア味)」はレンジ3分で蒸しパン完成。底や隅に粉が残らないよう注意。炭酸水を使うとフワフワ感アップ。炭酸水を使う場合は2~3回に分けて加える。最初はしっかり混ぜ最後はサックリ混ぜる。後片付けも簡単

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なかのソルガム(中野産業)
なかのソルガム(中野産業) @sorghum
2021/01/08 07:25に公開
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム(白高キビ)」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム(イネ科白高キビ)業務用商品他グルテンフリー&アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー&卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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