冷めても美味しい！簡単チョコスコーン♪
冷めても美味しい！ホットケーキミックスで作る簡単チョコスコーン♪
包丁を使わないから安全☆
お子様と一緒に作るのも◎
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンが大好きで、コロナで中々外に出なくなったのをきっかけに作ってみました♪今では自分が作ったスコーンが一番美味しいと思ってます！笑
冷めても美味しい！簡単チョコスコーン♪
冷めても美味しい！ホットケーキミックスで作る簡単チョコスコーン♪
包丁を使わないから安全☆
お子様と一緒に作るのも◎
このレシピの生い立ち
スタバのスコーンが大好きで、コロナで中々外に出なくなったのをきっかけに作ってみました♪今では自分が作ったスコーンが一番美味しいと思ってます！笑
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを常温に置いておく。(早く使いたい場合はレンジで600W30秒)オーブンを200℃に予熱しておく。
- 2
ホットケーキミックスを入れてゴムベラで切るように混ぜる。この段階ではまだ粉っぽくても大丈夫。
- 3
粉が減ってきたら牛乳を入れて混ぜる。
-
- 4
まとまるまで混ぜたら、艶がでるまで手でこねる。(バターが塊にならないように。塊になってたらコネて塊をなくす)
-
- 5
手でチョコレートを好きな大きさに割る。(私の場合は１枚は細かく、0.5枚は大きめに)
-
- 6
チョコ板１枚割ったらコネて馴染ませる。(細かい方が混ぜやすい)
-
- 7
残りのチョコレートは上から飾りつけのように置く。ちょんちょんやって馴染ませる。
-
- 8
黒皿にクッキングシートを敷き、生地を指でちぎっていく。綺麗に形成しなくてもOK！もちろん可愛くしても◎
-
- 9
オーブンにいれて、10～15分経ったら爪楊枝で生地が厚くなっているところを刺してみて生地がついていなければ出来上がり！！
-
コツ・ポイント
バターで作る場合→無塩バターでも出来ますが、個人の感想として甘さが足りなくてあまり好きではなかった…普通のバターはマーガリン同様、美味しかったです(^-^)/
甘さ控えめが好みの方は、無塩バターがオススメです。
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