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パンナコッタinベジート【ヴィーガン】
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パンナコッタinベジート【ヴィーガン】-レシピのメイン写真

パンナコッタinベジート【ヴィーガン】

SORA○TUKI☆
SORA○TUKI☆ @cook_40253465

ベジートを使うと寒天が入ってるので自然と固まり 野菜の色で淡い色になりました いつもと違ったパンナコッタは いかがですか

このレシピの生い立ち
寒天が入ってて野菜の栄養もとれるベジート 他のデザートにも使えないかと模索中

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パンナコッタinベジート【ヴィーガン】

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材料

2個分
  • ★ベジート『人参』 1枚
  • ★無調整豆乳 150cc
  • 甜菜糖 18ｇ
  • 豆乳クリーム 50cc
  • ｵｰｶﾞﾆｯｸﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 数滴
  • 【 仕上げ用 】お好みで
  • 豆乳クリーム 大さじ2
  • ブルーベリージャムレシピID19676539 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋に★の無調整豆乳を入れベジートを小さく砕き入れたら 弱火で かき混ぜながら ベジートを溶かす。

    • パンナコッタinベジート【ヴィーガン】作り方1写真
  2. 2

    少し形が残っていても大丈夫です。次に 残りの材料を入れ甜菜糖が 溶けたら 粗熱をとり容器に移し冷蔵庫で冷やし固めます。

  3. 3

    固まったら お好みで【 仕上げ用 】の豆乳クリームとジャムをのせたら 出来上りです。

コツ・ポイント

ベジートを溶かす時は 常に弱火で その後も沸騰させないように気をつけて 混ぜてください

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SORA○TUKI☆
SORA○TUKI☆ @cook_40253465
2021/07/28 06:26に公開
(*Ü*) 会社で作ってる商品を使って 色んな食べ方を考え 野菜嫌いの子供にも食べやすく 楽しんで食べられるように作ってみました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡
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このレシピのキーワード

パンナコッタ 豆乳 にんじん ブルーベリー クリーム ジャム

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