我が家一番人気のメニュー!!

レンコンのはさみ揚げが食べたかったので作ってみました。

挟んだお肉が柔らかくて、れんこんの食感とマッチしたメニューです～♪お弁当のおかずにも是非どうぞ！！

旬のレンコンで食物繊維とビタミンCゲット‼︎

子供が学校行事でレンコンを掘ってきてくれました。嫁のリクエストではさみ揚げを作ってみましたが‥思わぬ展開に(*_*)

塩で食べるとあっさり美味しいです

お弁当にも　子どもたちの好きなメニューの１つ

小鍋を使うことで家でも少量の油で簡単に揚げ物出来ちゃいます♪

ボリューム満点！大人も子供もパクパク食べられます。さめても美味しいですよ～

サクサクのれんこんの食感が美味しくていくらでも食べられますよ♪

サクサクとしてお酒のあてにしても美味しいです。暑くて食べれない！と言ってた子どもたちが「美味しい！」と食べていました。

外はサク！中は、ふわふわ♪子どもが喜んで食べました☆