作り方
- 1
砂糖、醤油、みりん、酒をまぜておく。
餅をそれぞれ半分に切っておく。
ネギはお好みの大きさで。 - 2
フライパンに油をしいて、バターを溶かしたら、餅とネギを投入。その上から調味料をかけ、中火で煮立たせる。
- 3
煮立ったら弱火にして、お餅が柔らかくなるまで待つ。（5〜6分)
コツ・ポイント
結構甘い味付けなので、甘さ控えめがいい場合は調味料を引き算するなどしてください！
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