伝説の家政婦このレシピの生い立ちTVの備忘録
牡蠣は水でよく洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。
餃子の皮にオイスターソースを塗り、大葉を乗せる
蠣を丸ごと餃子で包み、フライパンで焼いたら完成!
牡蠣が大きい場合には半分に切ってください。加熱すると膨らんで汁漏れします
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