メジナにチーズとトマトとアボカドのせ
おなかがぺこりん @cook_40283044
メジナに、マキシマムというスパイスを塗り、
チーズをのせて、トースターで焼き、
トマトとアボカドをのせました。
このレシピの生い立ち
焼き魚レシピはたくさんありますので、毎回かぶらないように、いろんなバージョンを考えています。
メジナにチーズとトマトとアボカドのせ
メジナに、マキシマムというスパイスを塗り、
チーズをのせて、トースターで焼き、
トマトとアボカドをのせました。
このレシピの生い立ち
焼き魚レシピはたくさんありますので、毎回かぶらないように、いろんなバージョンを考えています。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは４等分に切る。
アボカドは小さめの食べやすい大きさに切る。
- 2
メジナは、鱗を取って、頭を切り落とし、内臓をかき出す。
きれいに洗って水気をペーパータオルでふき取る。
- 3
切り目を入れ、
マキシマムをお好み量両面にかけて、手で全体に塗り広げる。
-
- 4
トースターのトレーにアルミホイルをしき、メジナをのせて、トースターに入れて、１０００Wで１５分焼く。
-
- 5
④を取り出し、チーズをのせて、トースターに入れて、更に５分焼く。
- 6
⑤を取り出して、アボカドをのせて、プチトマトをのせて、お好みで黒胡椒をかける。
-
コツ・ポイント
魚に合うスパイスはなんでもいいです。
魚の種類もなんでも代用できます。
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