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柿の甘味卵焼き
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柿の甘味卵焼き-レシピのメイン写真

柿の甘味卵焼き

クックG30751☆
クックG30751☆ @cook_40299287

柿が柔らかくなったので
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柔らかくなった柿を甘味として入れた

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材料

  • 柿 半分位
  • 卵 2個
  • 油 適量
  • 塩 ひとつまみから〜お好みで
  • 片栗粉 液体が固まりやすくなるように 小さじ1 〜好みで入れなくても
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作り方

  1. 1

    普段の卵焼きの材料の中に、砂糖の代わりに柿を潰したり擦って入れる。柔らかくなった柿は潰して液体状にして混ぜる。

  2. 2

    いつも通り焼いて出来上がり

コツ・ポイント

少し焦げやすいので火加減いつもより弱め。卵と柿の量で好みの硬さを見つけてみてね

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クックG30751☆
クックG30751☆ @cook_40299287
2021/01/09 04:43に公開
教わったを試して書き重ねの自分メモ。文章と味に変化あり。作った味を将来へまた作ろ。
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このレシピのキーワード

卵焼き 片栗粉 柿 卵

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