ブルガリア人に教わったヨーグルトサラダ

チェリチョコ
チェリチョコ @cook_40192530

ブルガリア語で白雪姫「スネジャンカ」という名前のついたサラダです☆
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで美味しかったのでレシピを教えてもらいました(^-^)

ブルガリア人に教わったヨーグルトサラダ

キンプリ's cooksnap of when they made ブルガリア人に教わったヨーグルトサラダ.
きっかママ's cooksnap of when they made ブルガリア人に教わったヨーグルトサラダ.
☆雪矢☆'s cooksnap of when they made ブルガリア人に教わったヨーグルトサラダ.
チェリチョコ
チェリチョコ @cook_40192530

ブルガリア語で白雪姫「スネジャンカ」という名前のついたサラダです☆
このレシピの生い立ち
ホームパーティーで美味しかったのでレシピを教えてもらいました(^-^)
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材料

4人分
  1. プレーンヨーグルト 1パック
  2. きゅうり 1本(お好みで増減)
  3. クルミ 20g(お好みで増減)
  4. 塩 少々
  5. ガーリックパウダーかガーリックチューブ 少々
  6. ディル(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    ヨーグルトを水切りします。写真はコーヒーフィルターですがどんな方法でも。

  2. 2

    半日くらいかけてよく水切りすると濃厚で美味しいですが、お好みで柔らかくてもOKです。

  3. 3

    きゅうりは皮をピーラーでむいてから細かく刻みます。

  4. 4

    クルミも細かく刻みます。

  5. 5

    ディルもあれば細かく刻みます。

  6. 6

    2〜5、塩、ガーリックを混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

ヨーグルトはブルガリアヨーグルトが良いそうです☆
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チェリチョコ
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☆2025年が、皆さんにとって最高の年となりますように☆9月ですね！まだまだ暑いですが、夕方には虫の音が美しく、秋の訪れを感じます。虫たちの寿命って2-3ヶ月なのに一生懸命生きて鳴いているんだなぁと感動すると共に、自分は虫の何百倍もの命を頂いて、十分感謝して喜んで毎日過ごしているかなとも考えます。と、しんみりしている時間も惜しいので(笑)、クックパッドの素敵な皆さんの素敵なレシピを参考に食欲の秋を楽しみたいと思います（╹◡╹）
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