コアントローのシトラス・ビネグレット

Name: コアントローのシトラス・ビネグレット
Cuisine: 日本語
Ingredients: グレープフルーツ 1個; グレープシードオイル 100ml; コアントロー 100ml; バルサミコ酢 100ml; 塩 適量; 花椒 適量

レミーコアントロー @cook_40419193

ビタミンたっぷり、しかも美味しい！作り置きをして、いつでも爽やかな風味をテーブルに！
このレシピの生い立ち
グレープフルーツと花椒が絶妙にマッチ。
サラダ、冷製のお肉やシーフードなどに合わせても美味しくお召し上がりいただけます。

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www.amazon.co.jp/dp/B002VPUPMA

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レミーコアントロー @cook_40419193

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材料

グレープフルーツ 1個
グレープシードオイル 100ml
コアントロー 100ml
バルサミコ酢 100ml
塩適量
花椒適量

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作り方

1

果肉が残るようにグレープフルーツを絞る。
2

全ての材料をフードプロセッサーに入れて良く混ぜる。
3

グリーンサラダ、シーフードやチキンに合わせて。
冷蔵庫で1週間ほど保存可能。

コツ・ポイント

コアントローをそのまま使用しているので、20歳未満の方、妊娠中の方へのご提供はご遠慮ください。

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つくれぽ

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レミーコアントロー @cook_40419193

2021/01/08 06:57に公開

レミーコアントロージャパン株式会社は、ヨーロッパ、アメリカのワイン＆スピリッツを輸入販売する会社です。お酒として楽しむだけでなく、シェフやパティシェの方々に愛される料理酒としてのレシピもご紹介していきますので、どうぞお試しください！商品情報、会社情報はこちらから。https://rcjkk.com/

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