作り方
- 1
材料はこれだけ。
- 2
にんじんと油揚げを4センチ×1センチくらいに切る
- 3
胡麻油をフライパンで熱し豚肉を投入し塩胡椒する
- 4
豚肉の色が変わったら、にんじんを投入
- 5
にんじんに火が通って柔らかくなったら油揚げと切り昆布を投入
- 6
水と調味料を全て入れ、中火で10分煮込む
コツ・ポイント
生の切り昆布を見つけたら是非!
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