めちゃ簡単♪激旨明太マヨピザ(´▽`)ノ

りょうママおかさん
りょうママおかさん @cook_40233477

軽くてサクサク♪明太子とマヨネーズは合うね~(´▽`)ノ
人が集まる時のパーティーや宴にも♪お酒のお供にも♪
このレシピの生い立ち
明太子とクラフトピザが余ったのでもう一品に作りました♪バーナーで仕上げに焼くと、サクサクと香ばしくて、とっても美味しいです(´▽`)ノ

めちゃ簡単♪激旨明太マヨピザ(´▽`)ノ

軽くてサクサク♪明太子とマヨネーズは合うね~(´▽`)ノ
人が集まる時のパーティーや宴にも♪お酒のお供にも♪
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明太子とクラフトピザが余ったのでもう一品に作りました♪バーナーで仕上げに焼くと、サクサクと香ばしくて、とっても美味しいです(´▽`)ノ

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材料

  1. タマネギ 1個
  2. 塩コショウ ひとつまみ
  3. マヨネーズ(行程3用) 大さじ2程
  4. 明太子 1腹
  5. めんつゆ 大さじ1程
  6. マヨネーズ(仕上げ用) お好み量
  7. クラフトピザ 1枚
  8. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    業務スーパーのクラフトピザを使いました♪

  2. 2

    タマネギを薄切りにスライスし、塩を振って少し揉む。(5分程度おく)

  3. 3

    明太子をほぐしてボールに取り、マヨネーズ、めんつゆ、塩コショウを入れて混ぜ合わせる。(ゝω・)

  4. 4

    フライパンにオリーブ油を敷き、1のクラフトピザを入れる。

  5. 5

    3を4のクラフトピザに塗る。

  6. 6

    2のタマネギを手で絞り水分を出したら5に散りばめ乗せる。

  7. 7

    最後にマヨネーズを6に格子状にかけたら加熱し蓋をする(弱火~中火)

  8. 8

    生地の底がしっかり焼けたら(へらで確認)火を止め蓋を開ける

  9. 9

    最後にバーナーであぶり、少し焦げ目をつけたら器に移し、乾燥パセリを振りかけ出来上がり(*^-^*)

コツ・ポイント

バーナーで炙るのはお好みで('-^*)ok炙らなくても美味しいよ(^-^)

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りょうママおかさん
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長男→小3、次男→小2、三男→園児で年中さんの子供達がいるフルタイムで働くママです(´▽`)ノ簡単で短時間で美味しく楽しく作れるかをいつも考えています(^-^)お酒も好きなので、お酒に合うおつまみを考えるのも趣味(^^)全ての業務が終わってホッと一息いただくお酒と美味しいおつまみは至福の時(*´∀`)♪美味しいご飯は皆のエネルギー(^-^)
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