定番の玉葱焼売です。玉葱いっぱい食べれます。このレシピの生い立ち新玉ねぎが美味しい時期なので子供に食べてもらいたくて考えました。
玉葱は微塵切りにする
豚ミンチに玉葱以外の調味料を全て入れしっかり混ぜ合わせ片栗粉の半量入れ混ぜ合わせる。
①の玉葱に片栗粉をまぶして②と混ぜあわせ焼売の皮に包む。
③を10分蒸す
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豚ミンチはよく練り合わせて下さい。玉葱は炒めてから混ぜ合わせても生で混ぜ合わせてもどちらも美味しいです。
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