作り方
- 1
玉葱は微塵切りにする
- 2
豚ミンチに玉葱以外の調味料を全て入れしっかり混ぜ合わせ片栗粉の半量入れ混ぜ合わせる。
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- 3
①の玉葱に片栗粉をまぶして②と混ぜあわせ焼売の皮に包む。
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- 4
③を10分蒸す
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- 5
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- 6
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コツ・ポイント
豚ミンチはよく練り合わせて下さい。玉葱は炒めてから混ぜ合わせても生で混ぜ合わせてもどちらも美味しいです。
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［玉葱ジューシー 焼売 フライパン…］ ［玉葱ジューシー 焼売 フライパン…］
かなりジューシーな、玉葱たっぷり焼売です。フライパンで焼くので、底はカリッとしています。優しいお味の柔らか焼売です。
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その他のレシピ
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