人参とコーンのスコーン

Name: 人参とコーンのスコーン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1本120g; ホットケーキミックス 150g; バター 15g; コーン缶 大さじ3

すりおろした人参をたっぷり使った甘さ控えめのスコーンです。人参が苦手でも食べやすく食事にもおやつにも合います。
このレシピの生い立ち
卵なし、牛乳なしでホットケーキミックスを消費したくておやつに作りました。

材料

甘さを足したい時ははちみつやメイプルシロップ、バニラアイスなどを添えてください。
オーブンにより加熱時間が異なるので調整してください。

2023/05/03 04:31に公開

料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。

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