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簡単！ザーサイの中華小鉢
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簡単！ザーサイの中華小鉢-レシピのメイン写真

簡単！ザーサイの中華小鉢

tomomrcp
tomomrcp @cook_40371561
kobe/Japan

簡単で美味しく！大人も子供もぱくぱく箸が止まらない１品です
このレシピの生い立ち
お酒のあてにも、お弁当にも使える簡単で美味し副菜をと…この味付けに落ち着きました

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材料

  1. ささみ ２つ
  2. ザーサイ 100g
  3. きゅうり １本
  4. 塩 少々
  5. ごま油 少々
  6. お酒 少々
  7. ポン酢 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ささみに軽くお酒をふっておく

  2. 2

    鍋にお湯をわかして、沸騰したらささみを入れて蓋をして火を止めて10分放置

  3. 3

    キュウリを千切りして塩揉みする

  4. 4

    味付けザーサイを千切りする

  5. 5

    ささみを取り出し、身をほぐす

  6. 6

    キュウリは軽く洗って搾る

  7. 7

    ボウルに…ささみ、きゅうり、ザーサイを入れ、塩コショウ少々、ポン酢小さじ１、ごま油少々をかけて混ぜる

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tomomrcp
tomomrcp @cook_40371561
2023/05/10 10:13に公開
kobe/Japan

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