簡単！ザーサイの中華小鉢
tomomrcp @cook_40371561
簡単で美味しく！大人も子供もぱくぱく箸が止まらない１品です
このレシピの生い立ち
お酒のあてにも、お弁当にも使える簡単で美味し副菜をと…この味付けに落ち着きました
簡単！ザーサイの中華小鉢
簡単で美味しく！大人も子供もぱくぱく箸が止まらない１品です
このレシピの生い立ち
お酒のあてにも、お弁当にも使える簡単で美味し副菜をと…この味付けに落ち着きました
作り方
- 1
ささみに軽くお酒をふっておく
- 2
鍋にお湯をわかして、沸騰したらささみを入れて蓋をして火を止めて10分放置
- 3
キュウリを千切りして塩揉みする
- 4
味付けザーサイを千切りする
- 5
ささみを取り出し、身をほぐす
- 6
キュウリは軽く洗って搾る
- 7
ボウルに…ささみ、きゅうり、ザーサイを入れ、塩コショウ少々、ポン酢小さじ１、ごま油少々をかけて混ぜる
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