ミートソース
クックきのこママ @cook_40342775
大量につくってストックしておくと便利。
ミートグラタン、ミートソーススパゲッティ、卵焼き、うどんミートなど
このレシピの生い立ち
えのきでかさまし
ミートソース
大量につくってストックしておくと便利。
ミートグラタン、ミートソーススパゲッティ、卵焼き、うどんミートなど
このレシピの生い立ち
えのきでかさまし
作り方
- 1
新玉ねぎ、えのき、椎茸、にんじんは全てみじん切りにする。ニンニク、新生姜もみじん切りにする
- 2
フライパンにオリーブオイルをしきニンニクと新生姜を入れ香りを出す
- 3
新玉ねぎを炒めひき肉も炒める
- 4
にんじん、えのき、椎茸を入れて炒め赤ワインを入れて煮込む
-
- 5
デルモンテの基本のトマトソースを入れて水を入れて水気がなくなるまで煮込む
- 6
塩、コショウであじを整える
コツ・ポイント
よく煮込む
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