新玉ねぎ、えのき、椎茸、にんじんは全てみじん切りにする。ニンニク、新生姜もみじん切りにする

フライパンにオリーブオイルをしきニンニクと新生姜を入れ香りを出す

新玉ねぎを炒めひき肉も炒める

デルモンテの基本のトマトソースを入れて水を入れて水気がなくなるまで煮込む

塩、コショウであじを整える