電子レンジで簡単！新玉ねぎの丸ごとスープ
よこモグ★ @cook_40418332
新たまねぎのやわらかな食感が味わえるうえ、電子レンジを利用しているので、忙しい時でも手軽にできます。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に新玉ねぎの美味しさを味わいたくて作成。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは、上下を切り落として、皮をむいて縦4分割にする。
- 2
耐熱用のスープカップに新玉ねぎと（A）を入れ、電子レンジ（600w）で8分加熱する。
- 3
電子レンジから取り出し、塩、黒こしょうとパセリ（刻み）をトッピングする。
- 4
※ローリエは最後にトッピングしていますが、食べるときは除いてください。
コツ・ポイント
※新玉ねぎに火が通ったかは、竹串を刺してご確認ください。すっとと通るようになったら火が通った目安です。
※ローリエは入れなくても構いません。
※パセリは乾燥パセリで代用可能です。
※加熱時間は、お使いの機種によって加減ください。
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