止まらない!カリカリおつまみのり塩大豆

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大豆でおつまみ!みんな大好きなのり塩味でカリカリ食感のヘルシーおつまみ
このレシピの生い立ち
余った大豆で何が作ろうと思いつき

止まらない!カリカリおつまみのり塩大豆

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余った大豆で何が作ろうと思いつき

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材料

  1. 大豆蒸し大豆 200g
  2. 小麦粉 大さじ1
  3. 適宜
  4. 青のり 小さじ1

作り方

  1. 1

    サラダ用等の蒸し大豆、小麦粉、塩、青のりをボウルに入れて絡まるように混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに5mm深さほどの油をひき、軽く焦げ目がつくまで中火で揚げ焼きにしたら完成です。

  3. 3

    味が足りなければ塩を足したりしてください。

コツ・ポイント

水煮を使う場合はしっかり水を切って使ってください。

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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