自家製焼肉のたれで病みつききゅうり
551Makochi @cook_40296460
自家製焼肉のタレで作る病みつききゅうり★
このレシピの生い立ち
自家製焼肉のタレは果物を加えていないので、きゅうりのQちゃんの材料とさほど変わらず、漬けたら美味しんやない？と試して出来たら美味しかったわけです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは厚めのスライス。
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- 2
ボールにきゅうりと塩を加えてざっと揉んだら10分程置き、水気をきっておく。
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- 3
針生姜、炒りごまを加える。
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- 4
タレをレンジもしくは小鍋で温め、熱々のタレをきゅうりにまわしかける。
常温まで冷まし、冷蔵庫で冷やす。 -
- 5
完成★
食べる時にごま油をたらーり
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リアクション
レシピ作者
キャンプが趣味の43歳。生まれ育ちは大阪。手抜きから本格的、キャンプ飯等を覚書に記録出来ればと2021.10.08投稿スタート。甘いものは苦手。激辛料理が得意中の得意。タダの料理オタク。レシピ記載時の表現と文字数制限に悩まされる。
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