＊カブとカニカマの和風スープ＊

Name: ＊カブとカニカマの和風スープ＊
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カブ(大) 2個; カブの葉 1個分; カニカマ 3本; だしの素 小さじ1; ◉白だし 大さじ1; ◉料理酒 大さじ1; ◉みりん 大さじ1; ▪️片栗粉 小さじ2; ▪️水 小さじ2

yamabuki1 @wisteria79misa

薄味でさっぱりしたスープです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
大きなカブを買ったので、さっぱりしたスープを作ってみようと。

＊カブとカニカマの和風スープ＊

yamabuki1 @wisteria79misa

薄味でさっぱりしたスープです。♪♪♪
このレシピの生い立ち
大きなカブを買ったので、さっぱりしたスープを作ってみようと。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2〜3人分

カブ(大) 2個
カブの葉 1個分
カニカマ 3本
だしの素小さじ1
◉白だし大さじ1
◉料理酒大さじ1
◉みりん大さじ1
▪️片栗粉小さじ2
▪️水小さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1
カブは、葉を切り放し皮をピーラーでむき、6つのくし型に切る。鍋に水800cc入れ、カブを加えて中火にかける。
2

だしの素を加え、カブが柔らかくなったら、◉印を加え、カブの葉を細かく刻んだものとカニカマを細くさいたものを加える。
3
カブの葉に火が通ったら、水溶き片栗粉を加えてトロミをつけて出来上がり。
4

2023.5.12かぶスープ」の人気検索でトップ10に入りました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

yamabuki1 @wisteria79misa

2023/05/07 05:22に公開

おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ！！！でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園のアイデアレシピコンテスト』で「＊ヘルシー野菜ジュースジュレ＊」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254

このレシピのキーワード

スープかぶ片栗粉酒カニカマ

似たレシピ

その他のレシピ