チキンのさっぱりサラダ
ご飯もお酒もすすむ!
このレシピの生い立ち
胸肉でダイエットに考えました
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胸肉でダイエットに考えました
タレ☆を混ぜ合わせる。
チキンは観音開きにして鍋に入れ、かぶるくらいの水と生姜、酒を入れて強火にかける。蓋をして沸騰したら中火にして4分煮る。
蓋を開けずにそのまま冷めるまで放置。中まで火が通る。冷めたら食べやすい大きさにさいておく
きゅうりを千切りにしてお皿に敷く。
④にチキンをのせタレをかける。出来上がり。
きゅうりをシャキシャキに保つようにタレは直前までかけないで。
タレは混ぜ合わせてから少し時間をおいて。
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