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新玉ねぎで♪簡単明太子クリームパスタ♪
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新玉ねぎで♪簡単明太子クリームパスタ♪-レシピのメイン写真

新玉ねぎで♪簡単明太子クリームパスタ♪

ＫＡＹ321
ＫＡＹ321 @cook_40414407

新玉ねぎは普通の玉ねぎでもOKです！夜時間がないと思ったので先にソースをレンジで作っておきました！
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時間がなかったので…笑

新玉ねぎは普通の玉ねぎでもOKです！夜時間がないと思ったので先にソースをレンジで作っておきました！
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新玉ねぎで♪簡単明太子クリームパスタ♪

ＫＡＹ321
ＫＡＹ321 @cook_40414407

新玉ねぎは普通の玉ねぎでもOKです！夜時間がないと思ったので先にソースをレンジで作っておきました！
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材料

  1. スパゲティ 200gくらい
  2. 明太子 ２腹
  3. 大葉 ３枚くらい
  4. 新玉ねぎ 1/2個
  5. 小麦粉 大さじ１くらい
  6. a 牛乳 150cc
  7. a バター 10g
  8. a 醤油 小さじ１弱
  9. a 鶏ガラスープの素 小さじ１
  10. a 砂糖 小さじ1/2
  11. a 黒胡椒 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄くスライスして小麦粉大さじ１をまぶしておく

  2. 2

    ほぐした明太子１腹と①の玉ねぎ、aの調味料を耐熱容器に全部入れる

  3. 3

    電子レンジで２分程加熱してよく混ぜておく

  4. 4

    パスタを表示より１分ほど短く茹で、フライパンに入れ、中火で２を絡ませたら皿に移す

  5. 5

    残りのほぐした明太子と大葉を乗せ、お好みで黒胡椒を振れば完成♪

コツ・ポイント

ソースを事前に作っておけばパスタを茹でる時にあたふたしなくてすみます♪
ソースは電子レンジではなくフライパンで作っておいても大丈夫です。
調味料は最初少なめに入れてお好みの濃さに調整するのがお勧めです！

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ＫＡＹ321
ＫＡＹ321 @cook_40414407
2023/05/03 18:53に公開

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