＊＊健康志向＊＊オーブンde揚げない春巻
＊管理栄養士のレシピ＊
学生時代に駅伝選手に提供していたレシピをアレンジ(*^_^*)揚げないから脂質も少なくヘルシー★
このレシピの生い立ち
揚げ物はやりたくないなー、カロリーが気になると思っている方にも春巻を食べていただきたくてレシピにしました(^^)！揚げてないのにパリパリッとした食感が楽しめますよ♪油を塗れば、より揚げた感じに近づきます！オーブンがオススメ！お試し下さい♪♪
＊＊健康志向＊＊オーブンde揚げない春巻
＊管理栄養士のレシピ＊
学生時代に駅伝選手に提供していたレシピをアレンジ(*^_^*)揚げないから脂質も少なくヘルシー★
このレシピの生い立ち
揚げ物はやりたくないなー、カロリーが気になると思っている方にも春巻を食べていただきたくてレシピにしました(^^)！揚げてないのにパリパリッとした食感が楽しめますよ♪油を塗れば、より揚げた感じに近づきます！オーブンがオススメ！お試し下さい♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
本レシピは、こちらの製品を使用しております。
-
- 2
具材はすべて細切りにする。豚肉に下味用調味料を加え混ぜる。
- 3
フライパンに油をひき、豚肉を炒め取り出す。
- 4
油を足し、たけのこ、しいたけ、ピーマン、長ねぎを炒める。 さらにキャベツを加えさっと炒めてから、③の肉と◆を入れ混ぜる。
- 5
水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、最後にごま油を入れる。できあがった具はよく冷ます。
- 6
オーブンを200℃に予熱する。
- 7
皮に具をのせ包み、巻き終わりを水でとめる（お好みで両面に薄くサラダ油を塗ると焼き色が綺麗に仕上がります）。
- 8
鉄板に⑦を巻き終わりが下になるように並べてオーブン（200℃）で約20～25分加熱する。
-
- 9
完成
-
- 10
＜トースターの場合＞ 巻き終わりを下にしてアルミホイルにのせ、上からアルミホイルで覆う。
- 11
オーブントースター（1000W)で約5分加熱し、上のアルミホイルを外して裏返しながら約30秒焼き色がつくまで加熱する。
コツ・ポイント
※具の水分が多い、または具が温かいままだと破れやすくなります。水溶き片栗粉でしっかりととろみをつけ、十分に冷ましてから包んでください。
※オーブンは、ご使用の前に取扱説明書をよくお読みの上、正しくお使いください。
※調理時間は目安です。
つくれぽ
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