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鯵のたたきの昆布三昧♪塩昆布ととろろ昆布
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鯵のたたきの昆布三昧♪塩昆布ととろろ昆布-レシピのメイン写真

鯵のたたきの昆布三昧♪塩昆布ととろろ昆布

yummysunny
yummysunny @yoko_an

昆布の旨味が満載です♪塩昆布ととろろ昆布のＷ使い。白身の刺身で作ってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
鯵のたたきが安かったので。

昆布の旨味が満載です♪塩昆布ととろろ昆布のＷ使い。白身の刺身で作ってもおいしいです。
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鯵のたたきが安かったので。

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鯵のたたきの昆布三昧♪塩昆布ととろろ昆布

yummysunny
yummysunny @yoko_an

昆布の旨味が満載です♪塩昆布ととろろ昆布のＷ使い。白身の刺身で作ってもおいしいです。
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鯵のたたきが安かったので。

昆布の旨味が満載です♪塩昆布ととろろ昆布のＷ使い。白身の刺身で作ってもおいしいです。
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材料

  • 鯵のたたき 70g
  • ◯塩昆布 大さじ1
  • ◯白だし 小さじ1/2
  • ◯わさび 小さじ1/4〜1/2
  • とろろ昆布 一つかみ
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作り方

  1. 1

    鯵に◯を混ぜたら、冷蔵庫で10分ほどおいて昆布の風味を鯵にしっかりと移す。

    • 鯵のたたきの昆布三昧♪塩昆布ととろろ昆布作り方1写真
  2. 2

    お皿に1を盛り付け、

    • 鯵のたたきの昆布三昧♪塩昆布ととろろ昆布作り方2写真
  3. 3

    とろろ昆布をトッピング。
    出来上がり。

    • 鯵のたたきの昆布三昧♪塩昆布ととろろ昆布作り方3写真
  4. 4

    • 鯵のたたきの昆布三昧♪塩昆布ととろろ昆布作り方4写真
  5. 5

    2023.10.25
    「あじのたたき」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

とにかく昆布満喫です。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2023/09/25 02:58に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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このレシピのキーワード

あじ たたき 塩こんぶ とろろこんぶ わさび

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