【下準備】
しめじ→石突きをとり、ほぐしておく。
ウインナー→斜め切りしておく。
タレ→混ぜ合わせておく。

小さめのフライパンにバター、しめじ、ウインナーを加え、サッと炒める。

水分が出てきたらタレを加え、ある程度水分がなくなるまで煮たら出来上がり。【約3分】